【高知市】創業45年の老舗イタリアン「スパゲティハウス アーリオ」が事業承継！9月20日グランドオープン

高知市本町にある「スパゲティハウス アーリオ」は、1981年創業の老舗イタリアン。長年変わらない味で親しまれ、親子2世代、3世代にわたって通うお客さんもいるなど、高知の街で長く愛されてきたお店です。

そんな「アーリオ」ですが、店主の高齢化などを理由に、当初は2026年8月で閉店する予定でした。そのため、2025年からお店を引き継いでくれる後継者を募集していました。

その後、無事に事業承継が決まり、「アーリオ」の味と歴史は次の世代へ！　新たな店長のもと、この秋から新体制で営業をスタートすることになったそうですよ♪

おびさんロードの「スパゲティハウス アーリオ」が事業承継！

「スパゲティハウス アーリオ」があるのは、高知市本町。おびさんロードと呼ばれる商店街にあるビルの3階にお店があります。

こちらがオープンしたのは1981年のこと。以来45年にわたり、約30種類のスパゲティを楽しめる老舗イタリアンとして親しまれてきました。

そんな「アーリオ」は、店主の高齢化などを理由に、当初は2026年8月で閉店する予定でした。そのため、2025年からお店の味や歴史を引き継いでくれる後継者を募集していました。

そして後継者が決まり、「アーリオ」の事業承継が実現！　45年にわたって親しまれてきたお店が、新たな体制で営業を続けることになりました。

2026年9月20日にグランドオープン！

事業承継によって新たなスタートを切る「アーリオ」。2026年9月10日からプレオープンしており、9月20日（日）にグランドオープンします。

これまでの人気メニューはそのまま受け継ぎながら、「高知しらすと大葉のペペロンチーノ」など、高知の食材を取り入れた新しいメニューも登場するとのこと♪

45年にわたって高知の街で親しまれてきた「アーリオ」。長年受け継がれてきた味を残しながら、新たな一歩を踏み出す老舗イタリアンへ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

2026年9月20日にグランドオープンする「スパゲティハウス アーリオ」はこちら ↓↓

・プレスリリース