【高知市】8月初旬に土佐のたこ焼き「鰹蛸(かつおたこ)」がオープン!場所は「Hanako はりまや橋店」跡地です!
高知県唯一の百貨店「高知大丸」。その北側に35年もの間営業を続けてきた靴下屋さん「Hanako はりまや橋店」がありました。しかしその「Hanako はりまや橋店」が2024年6月14日に閉店。
その跡地にある日、魚を抱えた蛸の絵が描かれたポスターが。「COMING SOON」、「8月初旬」という文字が書かれていました。どうやら何かお店ができる様子。
私がこのポスターが貼られているのを確認したのは2024年7月16日のこと。ただこの時はまだ外観は「Hanako はりまや橋店」の時のままでした。
それから10日と少し経った7月28日。「Hanako はりまや橋店」の跡地はすっかり様変わりしていました!すごくインパクトのある看板ですね!
看板には土佐のたこ焼き「鰹蛸(かつおたこ)」と書かれています。
土佐のたこ焼き「鰹蛸」のホームページを見てみると、「鰹蛸」のたこ焼きは高知県の名産である鰹をふんだんに使っているそう。出汁にもこだわっており、鰹の旨みと出汁の生み出すハーモニーが絶品なのだとか!想像しただけで口の中がじゅわりとしてしまいます!
オープンは8月初旬を予定しているそう。ホームページではメニューも確認できますので、興味のある方はまずはホームページを確認してみてはいかがでしょうか?
2024年8月初旬にオープン予定の土佐のたこ焼き「鰹蛸(かつおたこ)」はこちら ↓↓