【高知市】グリーンロードの「鰻FUJI」が11月28日に閉店。お疲れ様でした。
夏の土用の丑の日の定番「うなぎ」。暑い時期にスタミナをつけるイメージが強いですが、香ばしい香りとふっくらして美味しいその味は、季節を問わず一年中食べたくなりますよね。ちょっと贅沢したい日や、頑張った自分へのごほうびにもぴったりです。
高知市内にもいくつかうなぎ屋はありますが、その中でも鰻骨白湯ラーメンやうなぎ石焼きまぶしといった珍しいメニューを食べることができた「鰻FUJI（HP・Instagram）」。残念ながら、こちらのお店が閉店することになったそうです。
グリーンロードの「鰻FUJI」がまもなく閉店
「鰻FUJI」があるのは高知市廿代町。グリーンロードと呼ばれる追手筋の大通りから北へ伸びる道路沿いにあります。
※「鰻FUJI」（2025年6月下旬撮影）
こちらは高知市堺町にある「鰻HASHIMOTO」の姉妹店。2025年7月7日にこの場所にオープンしました。
日本の伝統的な暦の雑節の一つ・土用丑の日。夏の土用の丑の日の定番といえば、うなぎですよね。スーパーやうなぎ店で …
定番メニューの鰻丼に加え、希少な鰻の骨から丁寧にとった出汁で作った「鰻骨白湯ラーメン」や「石焼まぶし」など、このお店ならではのメニューも。お弁当のテイクアウトもできました。
その「鰻FUJI」が2025年11月28日をもって閉店することに。閉店後は、姉妹店「鰻HASHIMOTO」で美味しいうなぎは食べることができます。
「鰻FUJI」の皆さん、お疲れ様でした。
2025年11月28日に閉店するグリーンロードの「鰻FUJI」はこちら ↓↓
