【高知市】グリーンロードの「鰻HASHIMOTO×石焼まぶし」が閉店へ。7月7日に跡地に新たに「鰻FUJI」がグランドオープン予定です
日本の伝統的な暦の雑節の一つ・土用丑の日。夏の土用の丑の日の定番といえば、うなぎですよね。スーパーやうなぎ店では、既に予約が始まっています。
※2025年7月5日に本町にオープン予定の「鰻の成瀬」
鰻といえば、2025年7月5日は、高知市本町にうなぎ屋チェーンの「鰻の成瀬」が初上陸。オープンしたら足を運んでみようとお考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか？
夏の暑さを乗り切るために食べるものと言えば、皆さんは何を思い浮かべますか？土用の丑の日でおなじみの鰻を思い浮か …
そんな中、グリーンロードにも新しいうなぎ屋がオープンするそうです。お店の名前は、「鰻FUJI」。鰻問屋フジ物産が手掛ける、本格炭火焼のお店だそうですよ。
「鰻HASHIMOTO×石焼まぶし」跡地に「鰻FUJI」がグランドオープン！
「鰻FUJI」がオープンするのは、高知市廿代町。屋台文化でお馴染みだったグリーンロード沿いです。
こちらには、6月27日現在「鰻HASHIMOTO×石焼まぶし」というお店があります。今年2025年1月17日にオープンしました。こちらのお店が7月5日閉店し、その跡地に7月7日に「鰻FUJI」がオープンするようです。
昨年2024年12月30日。屋台文化で賑わっていたグリーンロードにあったフレンチ×和食のお店「峯岩」が閉店しま …
お店を手掛けるフジ物産は、うなぎの養殖から流通、加工まで、鰻のすべてに関わるうなぎのプロフェッショナル。堺町にある人気うなぎ店「鰻HASHIMOTO」も、フジ物産のお店です。
そんなフジ物産の新しいお店「鰻FUJI」では、うな丼や石焼きまぶし、１日10杯限定の鰻骨白湯ラーメンが楽しめるようです。土用丑の日に合わせて、うなぎの予約も受け付けています。100個限定のようなので、気になる方は早めに問い合わせしてみてください。
オープンはもうすぐ！うなぎ好きの皆さんは要チェックですよ♪
2025年7月7日に「鰻FUJI」がオープンする「鰻HASHIMOTO×石焼まぶし」（7月5日閉店）はこちら ↓↓
